活泼开朗的努力型少女。
对事物的集中力相当惊人，特别是和点心制作相关时总会全力以赴。
十分喜欢少女漫画，因而相当向往甜蜜浪漫的恋爱。

是让主人公喜欢上巧克力的契机，蛋糕店的独生女。
梦想是制作出能让大家的脸上都能布满笑容的幸福蛋糕。

「喜欢哟…最喜欢了…哎嘿嘿、肯定从那时候开始…就一直喜欢着你吧」

在刚入学时就成为了学校名人的千金大小姐。
不过并非是目中无人的性格，反而对任何人都温柔以待、频频伸出自己的援手。
最初认为点心只要通过买就能获得、完全没想过自己去做，
然而在糕点学科的讲师「卡琳」的影响下，最终选择了这门课程。

与在学校里的印象相反，其实是个相当爱撒娇且容易害羞的女孩子。
同时也十分憧憬着笨蛋情侣的打情骂俏，是有着巨大反差萌的角色。
平时会以凛然沉稳的态度与大家接触，
不过一旦近距离交谈的话似乎能隐约察觉到她的真面目呢。

「约定好了绝对不要笑哦！那个…忽然想、跟你接吻…」

和果子老铺「键屋（かぎや）」的女儿兼继承者。
平时会用敬语来交谈，其悠闲软萌且我行我素的生活态度甚至诱发了“她身边的时间会流逝得更加缓慢”的传言。
不过因为家庭教养优秀，言谈举止都相当可靠，无论何事都能轻松完成。

至于制作点心的能力上，无论是和风还是西洋风，都有着一定程度的实力。
因为或许能够在课程里找到自己将来的目标，而选择了点心制作学科，

「真是的…别慌慌张张啦、我哪里都不会去…会好好地、一直在你身边的啦…」

相当怠惰的家伙，总之就是讨厌自己行动。
不过很容易就被点心的味道所勾引，只有在这时才会稍微活动一下。
经常会翘课躲在喜爱的咖啡厅里偷懒…
选择点心制作的这个课程也只是因为讲师卡琳生拉硬拽的结果。

其实是现学校学园长的女儿，由法国人母亲和日本人父亲所生的混血儿。
有着出类拔萃的味觉，其甜食品评力相当超凡。
仅仅只需要去吃就能够推断出食谱，
平时也会对主人公提供一针见血的指摘和建议。

「再过来一点点…头太高了啦…好了、就这样…啾♪」

不仅擅长点心制作，甚至其它任何料理的技术也是一流。
其擅长照顾人和易交谈的氛围深受学生们的信赖。

兼顾着男性特有的强硬态度以及女性为她人着想的思维。
不仅学习和恋爱上的烦恼，甚至性生活之类，只要是商谈就来者不拒。
目前本人处于绝赞单相思中。
虽然对象是谁从未明言，不过每当和女主角们聊恋爱八卦时经常会提起这个话题，
且那份无比兴高采烈的叙述态度似乎总想让人知道一般。

与学园长莉结特是在法国学习时认识的，跟她夫妻两人都保持着良好的关系。
因这层关系如今才成为了学园的点心制造课的讲师。

现在也由于其褒奖有加的手腕而收到各方的工作邀请。
不论种类只要是点心都会做。
特别是在点心造型的技术上有着相当渊博的知识。

「今天的课程是制作玛德莲蛋糕哦」

总是露出笑容的温厚妇人。
最近的烦恼是美绘瑠总是不认真地上课这件事。

生气的时候会很可怕。是一边笑着一边发怒的类型。
最初发觉了美绘瑠的才能也是这位母亲。
虽一直在考虑应该如何发扬这份才能，不过总找不到好的方法。
希望让孩子们能自由地进行才能养成，从而增加未来的选择支，
因此莉结特才将「专门授业」制度引入学园。

「美绘瑠，明天可要好好地上课哟」

对于不时翘课跑来店里睡觉的美绘瑠，
只想着谁都会有这种时期而放任她的行为。

点心制作技术高超，曾获过许多奖项。
不过本人对此并不特别感兴趣，除非被问到否则一般都不会说出来。
一言谓之是个天才。

「喔，欢迎光临。刚好做完沙梨挞呢，要吃吗？」

虽然觉得以哥哥（兄）的手腕应该能赚更多的钱，不过并不会希望改变现在的经营方针。
毕竟这个店是哥哥的店，身为妹妹可要牢记这一点。

与卡琳老师在一起时堪称无敌的组合。
对于总是翘课跑来偷懒的美绘瑠，虽然口上会说教、不过最终还是会包庇她。

「什么什么？也说来让大姐姐来听听嘛」